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---南京紫东江宁学校开展食品安全宣传活动

      “民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到每一位师生的身心健康，为规范我校食品安全管理，预防发生食物中毒事故，确保师生身体健康，紫东江宁学校2022年3月8日上午由学校分管食堂安全管理工作的副校长徐自钱、后勤总务主任周艳婷、保健老师刘玉华等三人对食堂内食材、卫生进行检查；同进学校还通过展板进行食品安全的宣传。

徐自钱副校长就日常巡视发现的隐患问题，对大家进行了全面细致的指导，对校园食品安全工作提出了具体要求和提升建议；对食材的采购、验收、保管等环节作了严格的要求和详细的安排；对从业人员的着装、操作、个人卫生等方面作了进一步规范；对食品的清洗、加工、留样等方面作了细致的讲解。  

最后周主任提出，食堂卫生工作要定期开展自查自纠，发现不足之处做到及时改善。希望食堂从业人员把工作提高到一个新的水平，努力营造良好的师生用餐环境；与此同时，希望在大家精诚的服务下，办出学生满意、家长放心、社会认可的好食堂。

撰稿：刘玉华

编辑：王周枫艳

审核：马雪生 丁仁有